Adi
Hădean
Chef
Adrian Hădean este bucătar, gastronom, blogger culinar, scriitor. Dar dincolo de toate acestea este soț și tată. Născut in anul 1977, în Județul Arad, apoi relocat în Baia Mare, Adi a început să lucreze la radio de la vârsta de 17 ani, iar timp de 13 le-a vorbit oamenilor despre lume, viață, veselie și muzică. A făcut un pas înainte, iar din 2002 a început să livreze și emisiuni culinare la diferite posturi TV. A scris articole în cotidiene, săptămânale și reviste și a publicat prima sa carte în anul 2003. După ce s-a retras din presă, a lucrat în marketing, mai întâi ca specialist, apoi ca brand manager în industria alimentară. Pasionat de bucătărie, acesta devine bucătar profesionist, consultant pentru restaurante, dar și food blogger. Și pentru că nimic nu este întâmplător atunci când pui pasiune în munca ta, Adi dezvoltă un proiect în parteneriat cu autoritățile din Cluj-Napoca prin proiectul „Farfurii curate”, care a avut ca scop implementarea unor meniuri sănătoase în câteva grădinițe de stat, și care s-a dovedit a fi un real succes. În 2014 preia rolul de jurat al emisiunii Masterchef. Iar în 2015 pune bazele Asociației Adi Hădean, care astăzi poartă numele Black Sea FooDignity Association. În 2020 lansează proiectul “Solidar Social” ca o soluție la criza provocată de pandemia Covid-19. 3 ani mai târziu, proiectul încă este în derulare, cu peste 800.000 de porții de mâncare caldă donate celor în nevoie, cu parteneriate solide și planuri mari de viitor. Eforturile depuse de-a lungul timpului i-au fost răsplătite prin diverse premii, iar în 2022 Asociația Adi Hădean primește Recunoașterea onorifică din partea Casei Regale a României, pentru contribuția și implicarea directă în lupta cu Covid-19. În prezent își împarte timpul între familie, proiectele asociației, diverse interviuri și filmări pentru emisiunea “La cină”, pe care o prezintă alături de colega sa, Ionela Năstase.
